Sýrový salát. Mrkev a celer očistěte a nakrájejte na nudličky, zalijte vodou, zakapejte šťávou z půlky citronu a 5 minut poduste, dejte do cedníku a nechte odkapat. Zeleninu nasypte do mísy, přidejte na jemná kolečka nakrájený čekankový puk, na kostičky nakrájenou papriku a na nudličky nakrájený sýr. V hrnku umíchejte lžíci hořčice se lžičkou cukru, solí, pepřem, podrcenými semínky hořčice, šťávou z půlky citronu a nakonec olejem na hladkou omáčku. Nalijte ji na salát a lehce promíchejte.