Nejeví známky zbytečného nepřátelství nebo agresivity.

Charakteristické jsou pravoúhlé linie hlavy. Lebka je dle toho široká a čtvercová s plochým svalnatým temenem.
Mezi očima je znatelná čelní rýha. Tlama odpovídá tvaru lebky, je dále hluboká, široká a silná. Zuby jsou velké a silné. Hnědé kulaté široko posazené oči. Uši mohou být neseny složené dozadu nebo překlopené či napůl vztyčené. Nosní houba široká, černá, s velkými nosními otvory.

Americký bulldog je mohutný, široký pes, trup je robustní a silný s hlubokým hrudníkem. Hrudní i pánevní musíjí být vyvážené. Pánevní končetiny amerického bulldoga by měly být výborně osvalené, avšak ne tolik široké jako plece. Postoj musí být rovnoběžný. Hrudní končetiny rovné a velmi svalnaté. Výška v kohoutku u psa je cca 56 až 71 cm u feny pak 43 až 66. Psi váží cca 41 až 61 kg, feny 30 až 50 kg. Váha by měla odpovídat výšce.

 Alespoň 50% psa by měla být bílá plocha. Přípustný je i zcela bílý pes, avšak je třeba se přesvědčit, že bílí psi nemají problémy se sluchem. Barevné skvrny mohou být libovolného odstínu žíhání nebo libovolného odstínu hnědé (pálená, červená, žlutá, plavá atd.).

Přednost se dává bílým psům s barevnými skvrnami. Na další stupeň v pořadí žádoucích barev patří barevní psi s bílými skvrnami a nakonec psi barevní s odznaky. Srst je krátká, tvrdá a lesklá. Srst odráží celkový zdravotní stav psa a měla by být čistá a lesklá.